Carnaval de Islandia

 

¿Hay un carnaval islandés? Es posible que conozcan el Mardi Gras, el Carnaval de Río, el Carnaval de Venecia y otras celebraciones en todo el mundo. Todos ellos suceden justo antes del Miércoles de Ceniza, que es el comienzo de la Cuaresma (46 días antes de Pascua).

A pesar de que Islandia es conocida por su paganismo y luteranismo, tiene sus festividades similares. Y para muchos, es como una segunda Navidad. No tiene un típico carnaval sino una celebración particular. El lunes anterior al Miércoles de Ceniza se llama Bolludagur. Este día está asociado con Festivavlen en Escandinavia, pero allí se celebra el día anterior. A fines del siglo XIX, llegó desde Dinamarca la costumbre de golpear una piñata y disfrazarse. Por razones desconocidas, esta costumbre se extinguió en su mayoría a principios del siglo XX. La tradición de vestirse se trasladó a Öskudagur (miércoles de ceniza). Sin embargo, en la región de Westfjords, los niños todavía se disfrazan de bolludagur, donde el día se llama “Maskadagur”. Al principio, solo los niños se disfrazaban. Iban de casa en casa a mendigar y cantar por dulces, una costumbre asociada al Miércoles de Ceniza en otras partes del país. Originalmente, eran principalmente los adultos quienes se disfrazaban, pero alrededor de 1940, la gente comenzó a organizar bailes de disfraces para niños. Durante el día, los niños van de tienda en tienda y cantan y piden dulces, mientras que por la noche van de casa en casa para hacer lo mismo. Debido a esto, los niños generalmente también en Sprengidagur (Martes de Carnaval) tienen libre de asistir a la escuela.

En otras partes del país, los niños tienen libre el Miércoles de Ceniza para ir de tienda, cantar y mendigar. La fuente impresa más antigua para el nombre Bolludagur data de 1910. Antes de eso, el día se llamaba "Día de las nalgadas", relacionado con la costumbre de que los niños azotaran a sus padres para obtener bollos. Comer bollos se conoce desde al menos principios del siglo XX. Sin embargo, lo más probable es que la costumbre se remonte a mediados del siglo XIX. Se estima que los panaderos islandeses hornean alrededor de un millón de bollos para el día del bollo, pero muchos hornean los suyos en casa. Los bollos se suelen servir con nata y mermelada por dentro y chocolate por encima, pero las panaderías ofrecen muchas variedades diferentes. Hay dos tipos diferentes de bollos disponibles: bollos de crema y bollos de levadura. A pesar de que el día real siempre cae en lunes, muchos lo celebran en casa el día anterior. Las panaderías también comenzaron a vender los panes hasta dos semanas antes del día real. Una costumbre puramente islandesa relacionada con el día es el Bolluvöndur. Se cree que la costumbre es otra que inicialmente se asoció con el Miércoles de Ceniza. Era costumbre esparcir ceniza con algún tipo de escoba o rama en las iglesias en el día durante el catolicismo. Las personas piadosas a veces se azotaban con ramas cubiertas de ceniza. Los niños generalmente lo hacen con papel artesanal de colores y un palo. Luego se utiliza para azotar a los padres y gritar: ¡bun bun bun! Esto indica que los padres deben ponerse en marcha y darles a los niños algunos bollos. La costumbre es hacerle esto a sus padres dormidos y así despertarlos con las exigencias del bollo. Se desconoce cómo llegó esta costumbre a Islandia, pero lo más probable es que fuera traída de Dinamarca con comerciantes en el siglo XIX.

Al principio, los azotes no eran válidos a menos que el azotador estuviera completamente vestido y la persona azotada desnuda. Cada azote significaba un bollo. Así que cuanto más se las arreglaran los niños para azotar a sus padres (o tutores), más bollos recibirían. El último día antes de la Cuaresma. Es conocido mundialmente como un gran día de excesos, y no es diferente en Islandia. Los islandeses comen “saltkjöt og baunir” o carne salada y guisantes partidos en este día. La primera fuente escrita del nombre proviene de un diccionario islandés-latín publicado a principios del siglo XVIII. El día de Sprengidagur (explosión), significa “comer hasta reventar”. Como su nombre indica, los islandeses celebran este día comiendo todo lo que puedan hasta explotar, siendo el plato principal del día la sopa salada con carne de cordero. Es posible que la costumbre se haya transferido al martes de carnaval después de la Reforma. Era costumbre dar a los peones todo el hangikjöt (carne de cordero, oveja o caballo ahumada que cpor lo general se hierve y se sirve caliente o fría) que pudieran comer ese día, ya que no volverían a recibir una tajada hasta Semana Santa. La costumbre de comer carne salada y lentejas en este día se remonta al siglo XIX. No sorprende que el hangikjöt fuera más común antes, ya que la sal era un lujo en Islandia (como en muchos otros países). El Öskudagur, o Miércoles de Ceniza, es importante en el catolicismo como el primer día de Cuaresma. El nombre proviene de la costumbre de esparcir cenizas de ramas de palma quemadas del año anterior sobre las cabezas de la congregación penitente.

El nombre Öskudagur se puede encontrar en manuscritos del siglo XIV, y es posible que se conozca en Islandia desde mucho antes. En esos manuscritos, el día representaba lo mismo que en otros países europeos (y católicos). Se suponía que la Cuaresma era un tiempo para la reflexión, el arrepentimiento y el buen comportamiento, además del ayuno, que generalmente solo significaba saltearse la carne en Islandia. Los devotos cortaban pescado y lácteos, y algunos solo bebían agua y comían pan. Las costumbres de los Öskudagur de hoy en día en Islandia se celebraban originalmente en Bolludagur. Inicialmente, los niños tenían el lunes libre para disfrazarse y golpear el relleno de una piñata. Sin embargo, en 1917 los funcionarios trasladaron el feriado escolar al miércoles en la mayor parte del país. La costumbre de colgar Öskupokar (bolsas de ceniza) en la espalda de personas desprevenidas el Miércoles de Ceniza solo se conoce en Islandia. Existe una posible conexión entre las bolsas de ceniza y el catolicismo. La ceniza se consideraba poderosa y, a veces, se hacía más poderosa con agua bendita. La gente también trataba de obtener cenizas de la iglesia para bendecir sus hogares. La costumbre de la bolsa de cenizas se conoce desde mediados del siglo XVIII, pero posiblemente sea más antigua. Inicialmente, los adultos colgaban las bolsas a las personas y era diferente entre hombres y mujeres. Las mujeres colgaban bolsas con cenizas a los hombres, y los hombres colgaban bolsas con piedras pequeñas a las mujeres. Más tarde, probablemente cuando el Miércoles de Ceniza se convirtió en una fiesta para los niños, la costumbre se hizo suya. Luego, los niños intentaron colgar las bolsas en la espalda de los adultos, y se suponía que la persona no se daría cuenta de las bolsas. Los niños se divertían mucho cuando lograban colgarle una bolsa a alguien que ya tenía muchas en la espalda. El contenido de las bolsas también cambió de cenizas a pequeños obsequios o notas, y luego, no había nada en las bolsas. Lamentablemente, esta costumbre se ha extinguido en su mayoría, pero la gente ha estado tratando de recuperarla en los últimos años. El Museo de la Ciudad de Reykjavik ocasionalmente organiza un curso breve sobre cómo hacer el Öskudagspokar. Se desconoce por qué Islandia no tiene carnavales como se conocen en todo el mundo. La escasa población y el clima más frío podrían tener algo que ver con eso. Probablemente tampoco ayudó que Christian VI de Dinamarca prohibiera las celebraciones los domingos, que por lo general era el único día libre de la gente. Pero a pesar de eso, tiene su propia versión. Los días del carnaval islandés: Bolludagur, Sprengidagur y Öskudagur.