Mardi Gras es el
nombre del Carnaval de Nueva Orleans, Luisiana. Su nombre deriva del francés y
se traduce como “martes graso”, pero tradicionalmente se lo denomina “Martes de
Carnaval”. Se celebra el día antes del Miércoles de Ceniza. Mardi Gras es
propiamente el desfile que tiene lugar el último día, aunque muchas veces se lo
asocia con toda la temporada. El llamado “martes de grasa” se refiere a que era
el último día para disfrutar de los placeres culinarios y carnales antes de la
época de abstinencia que marca el inicio de la Semana Santa y la Cuaresma. La
celebración de Mardi Gras está entre las más grandes y famosas del mundo. La
temporada del carnaval en Nueva Orleans, que remonta sus orígenes a la religión
católica, comienza el 6 de enero, la noche de la Epifanía. Desde ese día se
empiezan a ver las carrozas, bailes de máscaras y los famosos “king cakes”. Dos
semanas antes del martes de Carnaval, se puede observar un desfile diario. Los
desfiles y las celebraciones de mayor colorido y elaboración, tienen lugar los
últimos cinco días de la temporada. En la última semana del Carnaval se suceden
muchas actividades a través de Nueva Orleans y las comunidades vecinas. Aunque
muchos turistas visitan la calle Bourbon y otras secciones del barrio francés,
los desfiles más grandes no pasan por ahí debido a que las calles son demasiado
estrechas para las carrozas. Se denominan Krewes a las diferentes
asociaciones, cofradías o peñas, que tienen a su cargo la organización de los
desfiles y bailes del Mardi Gras, incluyendo la construcción de carrozas, la
confección de uniformes y la compra de las baratijas que se arrojan a los
espectadores durante los desfiles.
La tradición comenzó cuando Luisiana fue colonizada por los franceses. La
primera celebración de la que se tiene constancia documentada fue en 1699. Aún
así, no se conoce exactamente cuándo empezaron realmente tales festividades. No
obstante, para 1743 ya parecía una tradición bien establecida. Las autoridades
llegaron a prohibir los festejos en algunas ocasiones, como guerras, crisis
económicas, políticas y severas condiciones climáticas. Cuando da inicio la
temporada el 6 de enero, la peña llamada Twelfth Night Revelers organiza un
baile de máscaras para marcar el comienzo de la temporada de carnaval. El fin
de semana antes del Mardi Gras la población de Nueva Orleans se duplica debido
al turismo. El viernes por la noche se desarrolla el enorme desfile de Krewe
of Hermes y el satírico desfile de Krewe d’Etat. El sábado incluye
varios desfiles durante el día y en la noche sucede el desfile más grande. El
domingo se pueden observar el Okeanos y el Toth durante el día y el
mega desfile por la noche. Los desfiles de Endymion y Bacchus generalmente
incluyen a famosos en sus carrozas. Al lunes se lo conoce como “Lundi
Gras”, en el que se organiza una fiesta que dura todo el día. Los
colores de las banderas que se usan son: morado (justicia), verde (fe) y dorado
(poder). En el Mardi Gras las celebraciones se inician desde muy temprano y se
organizan varios desfiles multitudinarios. El Mardi Gras finaliza cuando se
reúnen los reyes de Rex y sus “súbditos”, el rey y la reina del carnaval, y el rey
y la reina del Krewe of Comus, la agrupación más antigua del Mardi Gras.
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